近年来，餐饮市场的行业发展进入快车道，很多人看到别人的餐饮生意做的不错，就盲目加入市场。却忘记考虑了最根本的自己是否适合开店的问题！寿司加盟不是小生意。盲目和仓促很容易导致失败。所以，我们有必要在开店创业之前先问问自己这些问题，判断自己是否适合创业。

　　1.敬业精神

　　敬业简单的来说就是一个人在情感上、精力上对工作的投入的表现，但现实中，太多人做不到。

　　大部分如下：

　　比如，店主或店员喜欢玩手机，他们认为自己并没有影响生意，但是一个店铺或者说一个人的第一印象是很重要的，在公司或者在店里，你不管是代表的是自己的形象，还是代表公司的和店铺的形象，顾客不会喜欢一个过于随意的人给他服务，这样会拉低别人对你们的信任感，久而久之，别人就不在光顾了。另一终究是把进店的客人排除在外，让客人没有交易意向，这种就更不应该了。

　　另外，店长直接决定了店铺的凝聚力和执行力。店员缺乏工作热情，上班买东西无精打采等。以及各方面的非专业行为使得店铺业绩难以提升，从根本上来说，店长要承担相应的责任。

　　所以，对于准备开店的你来说，是一个敬业的人吗?

　　2.销售技巧

　　什么是销售技巧呢?注意，技巧和话术是不一样的，话术是锦上添花，而你的真诚才是最基本的，构建信任关系是一个过程，这个过程引导甚至影响客户做出购买决策的心理战术。所以，不善于影响顾客做出购买决策的人，在一家店是做不好的。

　　3.诚信

　　我们都知道“不奸不商”这个词。其实一开始这个词是褒义词，不是贬义词。正确的字面意思是“没有尖锐点，就没有生意”。在古代米商做生意，不仅要把水桶装满，还要多舀一些，这样水桶里的米就可以锋利，利就可以让利给消费者，这样才能体现生意的诚信，所以没有“锋利点”，就没有生意。

　　后来随着时代的发展，逐渐演变成了“不奸诈，不做生意”，含义发生了戏剧性的变化：没有奸诈，就做不了商人。

　　诚信使我们事业的基础，我们只有先明白这一点，才能慢慢的将企业做大，不积跬步无以至千里。

　　4.知人善任

　　许多老板认为招聘店员很容易。他们在招聘时只强调年龄、外貌、身高、经验，导致店员形象好但销售业绩差的现象。

　　即使能招到合适的店员，但不善于管理和带领团队，也很容易导致人才流失。对于不善于用人的店家来说，对生意会有很大的影响。

　　所以，你开店前需要掌握一些团队管理知识!

　　开寿司加盟店，你无疑每天都会面临这些问题：顾客为什么不进店?

　　如何提高进店率?如何提高门店的周转率?这样的问题太多了，

　　这些问题都指向如何增加店铺的销量。

　　怎么办?怎么解决?

　　开店创业不是有钱就能搞定的。你适合开店吗?开店前记得问问自己没有经验怎么开寿司加盟店，加盟前需要全面检查。了解自己各方面的能力，对自己有一个清晰的判断，那么就更容易成功!